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「アンの小箱」の日記
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    花兆庵の夕食

    夕食は、2階にある個室料亭「曙」で、いただきました。
    エレベーターから降りると、そこに客室係りさんが、
    「お待ちしておりました。ご案内いたします。」
    。。すごい!待っていてくれたんだ。
    ありがとう!!母とふたりで、感激しました

    テーブル席の個室に、案内されました。
    個室の大きさも、ちょうどいい感じです。

    食前酒は、ふたりともお酒がダメなので、
    りんごジュースに変えてもらいました。

    t-026.jpg 前菜

    稲穂をあげたのが、ポンポン菓子みたいで
    一生懸命、食べてしまいました。(笑)

    t-027.jpg 座付

    飛騨すぐり菜のおひたし

    t-028.jpg 椀物

    車海老を使った萩しんじょうと、松茸!
    あっさりしていて、おいしかったです

    t-029.jpg 造り

    塩こんぶで、平目の刺身を食べたら、
    これが、なかなかよかったのです。
    今度、まねしてみようっと(^。^)

    t-030.jpg 蓋物

    無花果と蓮根餅を煮込んだもの。
    蓮根餅が、もちもちとして、美味しいの。

    t-031.jpg 焼き物

    金目鯛柚香焼き
    菊かぶらと、生姜。

    t-032.jpg  待ってました!飛騨牛!!

    献立には、飛騨牛の識別番号まで載っています。
    もう、とろけるように美味しい飛騨牛でした。

    ここで、冷やしうどんを、お好みにより出してくれるのですが、
    いや。。マジで食べられないし。。おなかいっぱいで。。

    t-033.jpg 松茸ごはん

    松茸ごはん、めちゃくちゃ美味しかったです。
    松茸の香りが、ほわぁ~っと。。
    飛騨味噌の味噌汁も、あっさり味で私好み♪

    t-034.jpg デザート

    おなかいっぱい、いっぱいと言いながら、
    牛乳プリンを一口食べたとたん、
    母とふたりで、「美味しい!!!!!」
    ペロリと食べちゃいました。(笑)

    見た目も美しい食事に、満足満足でした。



    t-035.jpg 豪華な朝食

    ごはんは、おかゆか白米のどちらかを選べます。
    昨晩、食べ過ぎたので、おかゆがうれしい。。

    t-036.jpg 朴葉みそ焼きと岩魚

    朴葉みそ、火にかけて焼くと、香りが立って、
    一緒にいためた野菜が、ぐんと美味しくなりました。
    岩魚も、かぶりついて食べると、ホントに美味しかったです。
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