ゴールデンウィークといえど、就活で忙しい娘が
天神のパルコに、期間限定でオープンしている
野菜のケーキで有名な
パティスリーポタジェのケーキを
買ってきてくれました。
グリーンショートトマト
福岡県のお雑煮に必ず入っているかつお菜と、
とっても甘いミニトマトのショートケーキです。
味は、さっぱりしていて、野菜くささはなく、
トマトと生クリームの相性がバツグンのケーキです。
キャロットチョコフラン
チョコのタルトに、にんじんとマンゴーとホワイトチョコレートの
生地がのっている濃厚な味のタルトです。
マンゴーキャロット
マンゴーとニンジンのムースと、ココナッツムースが2層になっています。
とてもあっさりした口当たりで、さっぱりしてました。
半年間限定オープンなので、その間に、九州限定のケーキを
制覇したいです!!(^_^)v
(「春菊とほうじ茶のオペラ」「完熟トマトとイチゴのチーズケーキ」
「紫イモと豆腐のタルト」「ゆず胡椒のシフォンケーキ」などなど。。)
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