ゴールデンウィークといえど、就活で忙しい娘が
天神のパルコに、期間限定でオープンしている
野菜のケーキで有名なパティスリーポタジェのケーキを
買ってきてくれました。

　グリーンショートトマト

福岡県のお雑煮に必ず入っているかつお菜と、
とっても甘いミニトマトのショートケーキです。
味は、さっぱりしていて、野菜くささはなく、
トマトと生クリームの相性がバツグンのケーキです。

　キャロットチョコフラン

チョコのタルトに、にんじんとマンゴーとホワイトチョコレートの
生地がのっている濃厚な味のタルトです。

　マンゴーキャロット

マンゴーとニンジンのムースと、ココナッツムースが2層になっています。
とてもあっさりした口当たりで、さっぱりしてました。

半年間限定オープンなので、その間に、九州限定のケーキを
制覇したいです！！(^_^)v
（「春菊とほうじ茶のオペラ」「完熟トマトとイチゴのチーズケーキ」
「紫イモと豆腐のタルト」「ゆず胡椒のシフォンケーキ」などなど。。）

私は、「アンの小箱」のほかに、個人的なサイト
「丘の上の小さな家」というホームページも、持っています。



こちらのホームページを、大幅にリニューアルしました。

今までは、個人的な家族のことを載せていたのですが、
子供が大きくなり、おもしろみもなくなってきたので、
思い切って、私の趣味のサイトにしちゃいました♪(^O^)

忍者ブログになる前の、ブロックブログで書いていたインテリアの記事も
まとめてページにしました。

また、がんについても、少しページを作っています。

新しく描いたイラストは、もう少ししたら、「アンの小箱」に
アップしようと思っています。
ちょっと、シンプルなイラストです♪
（リンクページのイラストが、気に入ってます。）(^。^)

先週、私の父が持ってきてくれた安納芋を、やきいもにしました。
ホッコホコで、甘くて美味しかったです♪

先日も書いた「かのこの里」に、竹の子が出始めました。
ここのは、取れたての竹の子を、ゆでたものが売っているので、
手間もかからず、えぐみもなく、めっちゃ美味しいんです！

TVの「男子ごはん」で、やっていた竹の子とアスパラの塩炒めをしたら、
夫も娘も、美味しい美味しいと、パクパク食べてくれました。(^O^)
簡単なだけに、素材の味が、決め手となる一品ですよね。

日曜日の午後。
夫とふたりで、花見がてら散歩しました。

川沿いの遊歩道に、桜並木。
ちょうど満開で、とってもきれいでした♪

昨日、父母が遊びに来てくれました。
（私にエコポイントの手続きをしてもらうために）

おみやげに、なんとっ！
生牡蠣と、いくらと、サツマイモの安納いもと、
サワーポメロと、干し魚とお菓子を持ってきてくれました。

　糸島半島の牡蠣

　美味しかったです～

　種子島の安納芋

　お花の形のてんぷら♪

安納芋は、軽く蒸してから、天ぷらにしました。
ものすごく甘くて、美味しかったです。
じっくりと40分ほどかけて、焼き芋にすると
めちゃくちゃ甘くなるそうです。今度、挑戦してみます！！

とっても、豪華な夕食になりました。(^。^)